据中国果品流通协会最新数据，2024年中国水果市场规模达1.5万亿元，同比增长8.5%。

一、市场规模

2024年全国水果总产量3.2亿吨，比2023年增长3.8%。其中苹果4500万吨、柑橘6000万吨、梨1800万吨、香蕉1200万吨。

二、消费升级

进口水果、精品水果、有机水果成为消费新趋势。智利车厘子、泰国榴莲、新西兰猕猴桃等进口水果销量增长30%以上。

三、渠道变革

电商、社区团购、即时零售(美团买菜、叮咚买菜)成为水果销售新渠道，占比超过25%。

四、产业升级

数字化、标准化、品牌化是水果产业未来三大趋势。